長期吃雞精的壞處(三高人群要注意)
作者: xiaohai6/發布時間2022-07-24 21:19:25/點擊2881℃
導讀味精和雞精是我們常用的調味品,在使用這兩種調味料的時候,人們總是更喜歡雞精多一點,對味精好像總是有有點不放心,懷疑它是化工制品,甚至是懷疑它會致癌,這些傳言到處都有。味精和雞精到底哪個對危害更大,這些傳言都是真的嗎?一起來看看吧!...
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味精和雞精是我們常用的調味品,在使用這兩種調味料的時候,人們總是更喜歡雞精多一點,對味精好像總是有有點不放心,懷疑它是化工制品,甚至是懷疑它會致癌,這些傳言到處都有。味精和雞精到底哪個對危害更大,這些傳言都是真的嗎?一起來看看吧!
味精和雞精哪個危害更大?
我們在使用味精和雞精,主要就是為了提鮮,讓食物吃著更加美味,適量吃不會對身體有什么影響,但是要長期吃,可能對身體不利。雞精和味精一定要做對比的話,還是要從成分和工藝來說。
味精其實是一種健康的調味品
味精其實就是將糧食作為原材料,通過微生物發酵提取精制而成的調味品,主要成分是谷氨酸鈉。有些人認為味精是化工制成的,這個說法是不正確的。味精主要是以大米,玉米等一些食物胃原材料,經過發酵提取而成的一種天然的食品,不是化工合成的。所以味精是健康的調味品,并不會對我們的身體健康造成什么影響,適量食用對身體健康還是有好處的。朝夕網 m.140401.com原創不易,請大佬高抬貴手!
雞精并沒有你想象的那么好
我們在用雞精的時候,總會看到包裝袋的一只雞,其實它和雞一點關系都沒有。它的主要成分是味精加工而成的復合調味料,也就是說雞精主要是由谷氨酸鈉以及添加了食鹽、糖、核苷酸以及香料制成的,味道更加豐富。相對于味精的純天然,在吃多了雞精之后,可能會對身體健康不利。它含有的鹽分和糖分對三高患者來說,可能需要注意。
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